Co ugotuje z jajko, mąka

Kwaskowa zupa z botwiny i tartych buraków na mięsnym wywarze, zagęszczona śmietaną i podana z jajkiem na twardo.

Klasyczne polskie oponki z ciasta twarogowego smażone na głębokim tłuszczu, pulchne w środku i posypane cukrem pudrem.

Kasutera to japońskie biszkoptowe ciasto miodowe o delikatnej, wilgotnej strukturze, przygotowane z jajek, cukru i miodu, krojone w eleganckie paski i posypane cukrem pudrem.

Szybkie i puszyste racuchy smażone na oleju z ciasta na bazie mleka, jajka i sody oczyszczonej – idealne na szybkie śniadanie lub kolację.

Świąteczne rozetki smażone w głębokim oleju przy użyciu specjalnych foremek – kruche i lekkie ciasteczka oprószone cukrem pudrem, tradycyjny świąteczny przysmak.

Racuszki to puszyste placuszki drożdżowe z kawałkami jabłka, smażone na oleju — idealne na szybkie śniadanie lub deser dla całej rodziny.

Miękkie ciastka drożdżowe zawijane z marmoladą, przygotowane na bazie kruchego ciasta drożdżowego ze śmietaną. Po upieczeniu posypane cukrem pudrem – idealne na podwieczorek.

Proste i aromatyczne ciasto z czereśniami skropionymi wiśniówką, zapiekane w formie na tartę i posypane cukrem pudrem — deser w stylu clafoutis.

Puszyste kluseczki z dyni i ziemniaków w kremowym sosie z sera pleśniowego, podawane z groszkiem, szynką i szczypiorkiem — kolorowy i sycący obiad.

Smażony dorsz zalewany gorącą zalewą octową z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym. Po 24 godzinach marynowania nabiera wyrazistego, pikantno-kwaśnego smaku.

Placek z kisielu lub budyniu to lekkie, puszyste ciasto na bazie ubitych jajek i proszku kisielowego, które nadaje mu owocowy smak i piękny kolor.

Puszysty biszkopt na bezie z kremem budyniowym z bakalami i aksamitną pianką cappuccino na wierzchu. Wyjątkowe cięcie z aromatem kawy, które zachwyci każdego miłośnika deserów.

Puszyste ciasto biszkoptowe z marbarygą i świeżymi owocami sezonowymi zapieczone na wierzchu. Można używać truskawek, śliwek, jagod lub jabłek — za każdym razem smakuje wybornie.

Cielęcina po domowemu z nadzieniem to delikatne kotlety cielęce panierowane w bulłce tartej, nadziewane szynką gotowana i żółtym serem. Chrupiąca panierka i rozciągający się ser w środku sprawiają, że to danie zachwyca każdego miłośnika klasycznej kuchni.

Babka cytrynowa staropolska to wyjątkowe, starodawne polskie ciasto z gotowanych cytryn z całą skořką, ucieranych z cukrem i żółtkami, lekkia dzięki dużej ilości ubitych białek.