Tortellini z twarowkiem to domowe włoskie pierogi naładzone słodkim farszem z sera białego, śmietany i cynamonu, gotowane w osolonej wodzie. Delikatne ciasto robi się ręcznie z mąki, jajek i oleju.
Kruche i delikatne ciasto półfrancuskie na bazie mąki, tłuszczu i śmietany — świetna baza do kremówek, rogalików lub ciastek z marmoladą.
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.
Efektowny przekładaniec z naprzemiennie ułożonych jasnych i kakaowych naleśników, przekładanych konfiturami owocowymi oraz kremą masą z twarogu i śmietany. Delikatny deser posypany cukrem pudrem, który wygląda imponująco przy minimalnym nakładzie pracy.
Tradycyjny kulebiak z nadzieniem z świeżych grzybów i cebuli w krótkim, masłowym cieście. Klasyczna polska potrawa wypiekana w piekarniku na złoty, rumiany kolor.
Jajka gotowane w koszulkach zapiekane pod kremowym sosem pieczarkowym z serem żółtym — sycące danie obiadowe podawane z makaronem.
Wytrawny tort ziemniaczany z warstwą pieczarek w śmietanie, pieczony w tortownicy z chrupiącą bułką tartą.
Rulony z szynki gotowanej nadziewane pieczarkami w sosie śmietanowym z białym winem, zapiekane z emntalerem.
Dorsz duszony z kaparami i śmietaną, zapiekany pod warstwą kremowego purée ziemniaczanego z parmezanem.
Tradycyjna chała drożdżowa w formie warkocza, posypana domową kruszonką. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany i smalcu.
⏱ 00:10:00
Lekkie, biszkoptowe placuszki z kawałkami kwaśnego rabarbaru, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem.
⏱ 00:20:00
Delikatne naleśniki z bitą śmietaną i egzotycznymi owocami liczi – oryginalny i lekki deser dla miłośników owocowych smaków.
⏱ 00:10:00
Mintaj w cieście to klasyczna polska potrawa rybna, w której filety z mintaja marynuje się w soku z cytryny, a następnie smaży w delikatnym cieście śmietanowym na złoty kolor. Prosty i szybki obiad, który smakuje każdemu.
⏱ 00:20:00
Kruche łamańce z makiem to delikatne, chrupiące ciasteczka w stylu kruchego ciasta, wzbogacone o aromatyczny suchy mak. Proste w wykonaniu, doskonałe jako deser lub przekąska do herbaty.