A dzis ugotuje...Makaron cannelloni ze szpinakiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Makaron cannelloni ze szpinakiem

Skladniki

  • szpinak 300 G
  • jajko 2 SZT
  • bazylia 2 SZCZYPTY
  • śmietana 2 ŁYŻKI
  • bulion 1 SZKLANKA
  • ser ricotta 125 G
  • SÓL, PIEPRZ, GAŁKA MUSZKATAŁOWA,OSTRA PAPRYKA 1 SZCZYPTA
  • PUSZKA POMIDORÓW 1 SZT
  • cannelloni 1 OPAKOWANIE

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Klasyczne włoskie cannelloni nadziewane kremową masą szpinakową z ricottą, zapieczone pod aromatycznym sosem pomidorowym z bazylią i tartym serem.

Przygotowanie

  1. Szpinak podduś na patelni bez tłuszczu lub ugotuj, a następnie dobrze odciśnij z nadmiaru wody.
  2. W misce wymieszaj szpinak z serem ricotta, 2 jajkami, śmietaną, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i szczyptą ostrej papryki, aż powstanie jednolita masa.
  3. Makaron cannelloni ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź i ostudź na czystej ściereczce.
  4. Przygotuj sos: puszkę pomidorów połącz z bulionem i bazylią, podduś przez kilka minut na średnim ogniu, dopraw solą i pieprzem.
  5. Nadziewaj rurki cannelloni przygotowaną masą szpinakową, używając łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
  6. Nadziane rurki ułóż w naczyniu żaroodpornym, zalej sosem pomidorowym i posyp startym żółtym serem.
  7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez około 25-30 minut, aż ser się zarumieni.