Co ugotuje z czosnek, sól

Domowa pieczeń z mielonego chudego boczku z czosnkiem, natką pietruszki i mlekiem, zapiekana w folii aluminiowej – doskonale krojna i aromatyczna.

Czosnek w zalewie to prosty przetwór do słoiczków, w którym ząbki czosnku zalewane są słodko-kwastoną zalewą octową z aromatycznymi przyprawami i pasteryzowane.

Surówka z marchewki i czosnku to wyrazisty i aromatyczny dodatek do obiadu, w którym słodka marchewka spotyka się z ostrym czosnkiem i chrzanem, a wszystko łączy majonez.

Orzeźwiająca sałatka z ugotowanej brukselki z jabłkami, cebulą i porem, podana w kremowym sosie majonezowo-musztardowym. Idealna jako lekki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Domowe pierożki z nadzieniem ze świeżego szpinaku, jajka na twardo i żółtego sera, doprawione czosnkiem i gałką muszkatołową — sycące danie wegetariańskie.

Cukiniowy przecier to aromatyczny przetwór z cukinii, papryki i cebuli, doprawiony czosnkiem i przyprawami, idealny jako zdrowsza alternatywa dla ketchupu.

Sałatka z szynką to lekkie, syczące danie z ugotowanego bobu, wędzonej szynki, świeżej sałaty i koperku, skąpane w oliwie czosnkowej. Idealna na letni obiad lub kolację.

Tradycyjny domowy smalec ze słoniny i wędzonego boczku, aromatyzowany cebulą, czosnkiem i kminkiem — idealny do smarowania chleba.

Żeberka wieprzowe duszone z porem, papryczkami chili i koncentratem pomidorowym to aromatyczne i syczące danie obiadowe o wyrazistym, pikantnym smaku.

Domowy przecier ogórkowy kiszony bez uprzedniego kiszenia ogórków — gotowy w słoikach na wiele sezonów, idealny do zupy ogórkowej pachnącej świeżo ukiszonymi ogórkami.

Smażona ryba ułożona na duszonych warzywach z paprdką, cebulą, czosnkiem, czarnymi oliwkami i koncentratem pomidorowym — aromatyczne danie z śródziemnomorskim charakterem.

Schab z żurawiną po staropolsku to tradycyjne polskie danie, w którym soczyste kotlety schabowe smażone na złoto łączą się z kwaśną żurawiną i opcjonalną zapiekaną warstwą sera żółtego.

Pikantne ogórki w zalewie chilli z oliwą i czosnkiem, które marynuje się przez 12 godzin — intensywna w smaku przekąska lub dodatek do dań głównych.

Swojska kiełbasa to tradycyjny wyrób wędliniarski z łopatki wieprzowej i słoniny, przyprawiony czosnkiem, pieprzem i saletrą, napełniany w jelita cienkie według sprawdzonego, domowego przepisu.

Zapiekane łódeczki z cukinii nadziewane farszem z kuskusu, pomidorów i ziół, posypane startym serem żółtym. Lekki jarski obiad pieczony w temperaturze 200 stopni.