Opis
Dip serowy na grilla to kremowy sos z sera rokpol, twaróżku śmietankowego i śmietany, wzbogacony czosnkiem — idealny do mięs z grilla.
Przygotowanie
- Ser rokpol (35 dag) rozdroł lub pokrusz na mniejsze kawałki.
- Umieść ser rokpol, twaróg śmietankowy (15 dag) i śmietanę kremówkę (120 ml) w blenderze lub wysokim naczyniu.
- Zmiksuj wszystko na gładką masę.
- Dodaj 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
- Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
- Wymieszaj dokładnie i schłódź w lodówce przez 15-30 minut przed podaniem.