Skladniki
- sól 2 łyżeczka
- czosnek 4 ząbków
- pieprz 2 łyżeczki
- schab 2 kg
- przyprawa do gyrosa 2 łyżeczki
- Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 01:00:00
Opis
Kanapkowy schab marynowany w czerwonej papryce, idealne danie śniadaniowe. Marynatura z czosnkiem i przyprawami nada mu głęboki, aromatyczny smak, który świetnie sprawdzi się jako sycący początek dnia.
Przygotowanie
- Umyj schab.
- Wymieszaj oliwę z papryką słodką mieloną Prymat, przyprawą do gyrosa, solą, pieprzem oraz posiekanym czosnkiem.
- Marynatą natrzyj schab. Zapakuj całość w folię aluminiową i wstaw do lodówki na minimum 10 godzin.
- Wstaw schab do rozgrzanego piekarnika i piecz: 60 minut w 190 stopniach, a następnie 150 minut w 150 stopniach.
- Ostudź schab. Pokrój w cienkie plasterki.