Pikantny omlet na bazie polskich tradycji, idealny na śniadanie. Połączenie miękkiego ciasta jajecznego z chrupiącym farszem z papryki, pieczarek i papryczki chili, dosmażony z serem.
Klasyczna kolacja w kuchni, w której miękki udziec barani łączysz z aromatycznym sosem, a podane z duszonym, kremowym szczawiem. Intensywny smak baraniny idealnie równoważy kwaskowość szczawiu.
Kremowe czosnkowe piure w stylu kuchni polskiej. Idealne, sycące danie obiadowe, które pachnie świeżym czosnkiem i jest idealnym dodatkiem do innych potraw.
⏱ 00:30:00
Brokuł opłukać, podzielić na różyczki. Gotować w osolonej wodzie 10 min. Marchew orać, pociąć w paseczki. Cukinie pokroić w kawałki. Ilej rozgrzać, podsmażyć na nim marcherwkę i cukinię. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Masło i mąkę chwilę smażyć, ...
⏱ 01:10:00
Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.
⏱ 00:20:00
Aromatyczne szaszłyki z baraniny marynowanej w oliwie, cytrynie i ziółach, nabijane z wędzonym boczkiem i grillowane do złocistego koloru.
⏱ 00:15:00
Pieczone papryki nadziewane ryżem, pieczarkami i czosnkiem duszonymi w wywarze drobiowo-wołowym — aromatyczne, syciste danie wegetariańskie na obiad lub kolację.
⏱ 00:10:00
Prosta i świeża sałatka z blanszowanego brokuła z kawałkami fety, podana z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym z czosnkiem. Idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
⏱ 00:20:00
Soczyste piersi kurczaka nadziane fetą, suszonymi pomidorami i czosnkiem, owinite w chrupiące ciasto francuskie i pieczone na złoty kolor. Wyjątkowe danie obiadowe o śródziemnomorskim charakterze.
⏱ 00:10:00
Treściwy, aromatyczny żurek gotowany na wywarze z wędzonej kości z dodatkiem boczku, kiełbasy i jajek na twardo — tradycyjna polska zupa.
⏱ 00:05:00
Sos czosnkowo-musztardowy do grilla to kremowy i wyrazisty sos na bazie majonezu i jogurtu naturalnego, wzbogacony świeżym i suszonym czosnkiem, musztardą sarepską oraz koperkiem. Doskonały do grillowanego mięsa, kebabów i warzyw.
⏱ 00:20:00
Karkówka szpikowana boczkiem i czosnkiem, duszona w aromatycznym sosie z papryki i przyprawą do grilla, to wyjątkowo soczyste i smakowite danie obiadowe. Podana pokrojona w plastry z gęstym sosem zadowoli nawet wymagających smakoszy.
⏱ 00:30:00
Suszone pomidory Eli w oleju to aromatyczny przetwory domowej roboty — podłużne pomidory suszone elektryczną suszarką, zalewane gorącą oliwą z czosnkiem i bazylią.
⏱ 00:05:00
Prażone kiełki z tofu to szybkie i lekkie danie fit, w którym chrupiące kiełki łączą się z aromatycznym czosnkiem i wędzonym tofu smażonym na oliwie.
⏱ 00:10:00
Kremowy dip z konserwowych karczoćów i papryki ze serkiem homogenizowanym, doprawiony czosnkiem, bazylią i chili. Błyskawiczna przekąska bez gotowania, idealna do podania z krakersami lub pieczywem.