Opis
Makaron wegetariański z pomidorami, oliwkami i czosnkiem duszony na maśle, podawany posypany świeżymi kiełkami i tartym serem żółtym.
Przygotowanie
- Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie, następnie odcedzić.
- Pomidory umyć i pokroić w kostkę. Oliwki pokroić w plasterki.
- Czosnek przecisnąć przez praskę.
- Na rozgrzanym maśle podsmażyć czosnek, dodać oliwki i pomidory.
- Doprawić solą i pieprzem. Dusić przez ok. 10 minut na średnio-małym ogniu.
- Dodać ugotowany makaron i dokładnie wymieszać.
- Podawać posypane świeżymi kiełkami i tartym serem żółtym.