A dzis ugotuje...Jogurtowy kurczak ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Jogurtowy kurczak

Skladniki

  • sól DO SMAKU
  • olej 3 LYZKI
  • pieprz DO SMAKU
  • jogurt 250 ml
  • czosnek ząbki 2 SZT
  • cebule czerwone 3 SZT
  • filety z kurczaka 6 SZT
  • Kurkuma mielona Prymat 1 LYZKI

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Jogurtowy kurczak to soczyste filety z kurczaka duszone w aromatycznej marynacie z jogurtu naturalnego, kurkumy, czerwonej cebuli i czosnku — danie inspirowane kuchnią orientalną.

Przygotowanie

  1. Cebulę czerwoną (3 szt) i czosnek (2 ząbki) drobno pokroj.
  2. Na 3 łyżkach oleju podsmaż cebulę i czosnek do miękkości.
  3. Odstaw do lekkiego ostygnicia i wymieszaj z 250 ml jogurtu, kurkumą (łyżką), pieprzem i solą.
  4. Filety z kurczaka (6 szt) umyj i osuś. Włóż do marynaty jogurtowej i odstaw na 15–20 minut do lodówki.
  5. Razem z marynatą przełóż filety do garnka lub głębokiej patelni.
  6. Duś pod przykrywką na średnim ogniu przez około 30 minut, aż kurczak będzie całkowicie miękki i dobrze ugotowany.