Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, sół

Soczysts karkówka wieprzowa marynowana przez noc w aromatycznej mieszance oliwy, octu balsamicznego, czosnku i cebuli, a następnie pieczona na grillu do złotego rumieńca.

Aromatyczna zupa czosnkowa z pomidorami i cebulą to prosty, rozgrzewający przysmak gotowy w zaledwie 15 minut. Podawana z grzankami i świeżą natką pietruszki jest doskonała na chłodniejsze dni.

Soczyste kotleciki mielone z wieprzowiny z dodatkiem białej fasoli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — syte danie obiadowe idealne z ziemniakami i surówką.

Czosnek po bułgarsku to prosta marynata z surowego czosnku parzonego wrzątkiem, zalewaneg octem winnym i oliwą — dzięki tej metodzie czosnek traci charakterystyczny ostry zapach, zachowując wyrazisty smak.

Makaron farfalle z grillwaną cukinii, kremowym sosem parmezanowym i chrupiącymi chipsami z salami — szybki i efektowny obiad w stylu włoskim. Bogata kompozycja smaków z aromatycznym tymiankiem i koperkiem.

Soczyste roladki z piersi kurczaka owinięte plastrem szynki, nadziane farszem z papryki konserwowej, pietruszki i czosnku, panierowane i urażone na złoty kolor — smaczne i efektowne danie obiadowe.

Klasyczny sos francuski vinaigrette z oliwy, octu winnego, musztardy, miodu i czosnku. Doskonały jako dressing do sałatek i dań na zimno.

Prosta surówka z tartych buraczków z czosnkiem i oliwą, odrobina kwaskowa dzięki kwazkowi cytrynowemu – lekka i zdrowa propozycja jako dodatek do obiadu.

Pasztet łososiowy to delikatna, aromatyczna masa z wędzonego łososia, szpinaku i białego sera, zapiekana w keksowej formie w kąpieli wodnej. Wyjątkowy, lekki pasztet idealny jako przystawka lub pasta kanapkowa.

Zapiekane plastry bakłażana przysypane tartym serem i zalane masą jajeczno-mleczną, podawane z aromatycznym sosem pomidorowym z czosnkiem.

Szpinak ze śmietanką to szybki i lekki dodatek do obiadu, w którym świeży szpinak duszony jest na oliwie z czosnkiem i połączony z kremową śmietanką. Potrawa gotowa jest w zaledwie kilka minut.

Aromatyczny kurczak marynowany w miodzie, cytrynie i orientalnych przyprawach, duszony ze szpinakiem i serkiem homogenizowanym, podany na puszystym kuskusie.

Kremowa pasta z sera owczego z oliwkami, ogórkiem kwaszonym i czosnkiem, doprawiona oliwą. Idealna na kanapki lub jako dip na imprezę.

Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.

Suszone pomidory Eli w oleju to aromatyczny przetwory domowej roboty — podłużne pomidory suszone elektryczną suszarką, zalewane gorącą oliwą z czosnkiem i bazylią.