⏱ 00:20:00
Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.
Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.
Syta zapiekanka z mięsem mielonym, ziemniakami i pieczarkami w kremowym sosie mlecznym pod złocistą czapą z sera żółtego.
⏱ 00:30:00
Makaron penne zapiekany ze szpinakiem, twarógiem i serkiem kremowym, przykryty gęstym sosem beszamelowym z serem żółtym to klasyczne, sycające danie kuchni włoskiej. Aromatyczne przyprawy takie jak gałka muszkatałowa, imbir i tymianek nadają mu głębi s...
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
⏱ 00:20:00
Langosz to węgierskie smażone placki drożdżowe podawane z czosnkiem, żółtym serem i ketchupem. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku — idealne jako szybki obiad lub przekąska.
⏱ 00:20:00
Syte i aromatyczne placki ziemniaczane po bieszczadzku, podawane w parach z gęstym sosem mięsnym z pieczarkami i przecierem pomidorowym, ukończone śmietaną i ogórkiem kiszonym. Klasyczne danie kuchni góralskiej na porządny obiad.
Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...
Delikatna potrawka warzywna z kawałkami kurczaka, marchewką, pietruszką i porem, gotowana w bulionie z dodatkiem śmietany. Syta i kremowa propozycja obiadowa podawana z makaronem lub ryżem.
Kisz cebulowy na kruchym spodzie z nadzieniem z karmelizowanej cebuli, czosnku i kremowego farszu serowo-jajecznego to wyborne danie obiadowe inspirowane kuchnią francuską.
Żurek na wywarze z boczku i włoszczyzny, aromatyzowany czosnkiem i majerankiem, podawany z jajkiem ugotowanym na twardo. Klasyczna polska zupa o wyrazistym smaku, idealna na sycacy obiad.
Tradycyjne ozorki wieprzowe gotowane z warzywami, podane w kremowym sosie chrzanowym ze śmietaną.
⏱ 00:40:00
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
Kremowa zupa ziemniaczana z kiełbasą, marchewką i czosnkiem, delikatnie zaprawiona śmietaną dla dodatkowej aksamitności.
Żurek na wywarze z włoszczyzny z białą kiełbasą, zaklepany śmieantą i aromatycznie doprawiony majerankiem oraz czosnkiem, podawany z jajami na twardo.