Opis
Polska tarta z twarogowym nadzieniem, idealna jako śniadanie lub deser. Połączenie kruchego ciasta z kremową, aromatyczną masą na bazie twarogu.
Przygotowanie
- Posiekaj mąkę z masłem i solą. Dodaj 2 łyżki zimnej wody i zarób ciasto, schłódź.
- Rozrobij twaróg ze śmietaną i jajkami. Dodaj starty ząbek czosnku, posiekaną bazylię i starty żółty ser, wymieszaj i przypraw.
- Ciastem wyłóż natłuszczoną formę.
- Piec ciasto 10 minut w 200°C.
- Na upieczony spód połóż masę serową i piecz kolejne 20 minut.