A dzis ugotuje...nalewka agrestowa ;)

Skladniki

• cukier 1 kg.
• wanilia 1 laska
• imbir świeży 0.25 dkg.
• agrest
• spirytus 50% 1 litr

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Domowa nalewka agrestowa z wanilią i świeżym imbirem na spirytusie – aromatyczny trunek gotowy po zaledwie dwóch tygodniach maceracji.

Przygotowanie

1. Agrest dokładnie umyj i rozdrobnij (można użyć tłuczka lub naciąć każdy owoc).
2. Rozdrobniony agrest włóż do dużego, czystego słoja.
3. Dodaj 1 kg cukru, 1 laskę wanilii i 0,25 dkg świeżego imbiru.
4. Wlej 1 litr spirytusu 50% i dokładnie wymieszaj całą zawartość słoja.
5. Szczelnie zamknij słój i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 2 tygodnie.
6. Co kilka dni można delikatnie wstrząsnąć słojem.
7. Po 2 tygodniach odcedz nalewkę przez sito, a następnie przefiltruj przez filtr kawowy lub gazik.
8. Przelej gotową nalewkę do czystych butelek i szczelnie zamknij.