Opis
Pieczone jabłka to prosty i zdrowy deser, w którym wydrążone jabłka winne napełnione są aromatyczną masą z rodzynek, płatków migdałów, miodu, masła, cynamonu i imbiru.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Z jabłek zetnij wierzchy i ustaw je jako „pokrywki” obok. Za pomocą łyżki lub wydrążacza usuń gniazda nasienne, tworząc pojemniki.
- W miseczce połącz bakalie: rodzynki i płatki migdałów.
- Dodaj szczyptę cynamonu, szczyptę imbiru, 2 łyżki miodu i 3 łyżki miękkiego masła. Dodaj 1 łyżkę cukru i dokładnie wymieszaj masę.
- Napchaj masą wydrążone jabłka.
- Posyp wierzch nadzienia pozostałą łyżką cukru.
- Ułóż jabłka w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce i zapiecz w nagrzanym piekarniku przez około 25–30 minut, aż jabłka zmiękną.
- Podawaj ciepłe, opcjonalnie z łyżzć śmietany lub lodami.