Opis
Kruche z bezą i owocami to prosty, efektowny deser na spodzie z kruchego ciasta, przykryty puszystą bezą i świeżymi owocami.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C.
- Ciasto kruche z opakowania rozłóż równomiernie w formie do pieczenia, piek według instrukcji na opakowaniu (zazwyczaj ok. 10–15 minut).
- W czasie gdy ciasto się piecze, ubij 3 białka na sztywną pianę, stopniowo wsypując 200 g cukru. Beza powinna być gęsta i lśniąca.
- Do ubitej piany delikatnie wmieszaj 500 g owočów (np. jeżyny, borówki lub truskawki).
- Rozłóż beze z owocami na upieczonym spodzie z kruchego ciasta.
- Wstaw z powrotem do piekarnika (200°C) i piecz przez 15 minut, aż wierzch bezy lekko się zarumieni.
- Odstaw do ostygnięcia przed podaniem.