Skladniki
- cukier do smaku
- masło
- banan 2 sztuki
- cynamon Prymat do smaku
- rum odrobina
- sok pomarańczowy 1 (świeżo wyciśnięty)
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Banany z patelni to szybki i efektowny deser – miękkie kawałki banana smażone w maśle z cukrem, cynamonem i sokiem pomarańczowym, flambowane rumem i podawane z lodami.
Przygotowanie
- Banany obierz i pokrój każdego na 8 części.
- Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- Dodaj cukier do smaku i wymieszaj z masłem.
- Dodaj pokrojone banany i posyp cynamonem.
- Smaż przez 2-3 minuty, aż banany się lekko zrumienią.
- Wlej 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego i odrobinę rumu.
- Ostrożnie podpal zawartość patelni (flambiruj) i poczekaj, aż płomień zgaśnie.
- Przełóż banany na talerz, polej sosem z patelni.
- Obok połóż dwie gałki lodów i podawaj od razu.