Co ugotuje z cukier

Ciastka z niespodzianką to miękkie, piernikopodobne ciastka z ciasta miodowego, nadziewane suszoną śliwką z orzechem włoskim w środku i pieczone w 180°C.

Aromatyczna sałatka ogorkowa z cebulą i pieprzem ziołowym w octowej zalewie, doskonała jako przetwory na zimę.

Szybka sałatka z papryki i cebuli w octowej zalewie do słoików, która nie wymaga pasteryzacji.

Cukinia w słodkiej octowej zalewie z goździkami i cynamonem — oryginalny przetwory do słoików na zimę.

Surówka z rzepy to lekka i orzeźwiająca sałatka z tartej rzepy i jabłek, doprawiona śmietanką, cukrem i solą — gotowa w kilka minut.

Miniaturowe mazurki cygańskie na andrutach, z bogatą masą bakaliową z orzechów, migdałów, suszonych owoców i skórki pomarańczowej. Wyjątkowy deser idealny na święta.

Klasyczny jasny biszkopt na bazie jajek, cukru i mąki tortowej, idealny jako spód do tortów i ciast warstwowych.

Udka na ostro z ananasem to soczyste kawałki kurczaka smażone z papryką, ananasem i chilli, z nutką karmelu cytryno-cukrowego.

Klasyczny biszkopt na białkach i żółtkach to lekkie, puszyste ciasto będące bazą wielu tortów i deserów — prosty w wykonaniu i niezawodny w smaku.

Odświeżający drink truskawkowy ze świeżych truskawek, soku z cytryny i żubrówki, podawany z pokruszonym lodem.

Soczyste zrazy wieprzowe marynowane przez dobę w octowej zalewie z ziołami, a następnie duszone w pikantnym sosie pomidorowym.

Kolorowe, chrupiące pikle z różnorodnych warzyw sezonowych w aromatycznej zalewie octowej z gorczycą i chrzanem. Idealne jako dodatek do mięs, kanapek lub jako przekandzina.

Delikatne szparagi białe i zielone ugotowane al dente, podane z klasycznym sosem beszamelowym z nutą cytryny i gałki muszkatołowej — elegancka kolacja lub dodatek do obiadu.

Śledzie korzenne marynowane to tradycyjna polska przekąska z filetów śledziowych zwijanych z cebulą, marchewką i ogórkiem, marynowanych w octowej zalewie z przyprawami korzennymi.

Roladki z wędzonego łososia norweskiego nadziane kremową ricottą z kurkami to wytworna przekąska, podawana ze świeżym sosem jogurtowym z kawiorem.