A dzis ugotuje...Cukinia na słodko ;)

Skladniki

• cukier 3 szklanki
• woda 2 szklanki
• ocet 10 % 1 szklanka
• Zalewa: 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Cukinia w słodkiej octowej zalewie z goździkami i cynamonem — oryginalny przetwory do słoików na zimę.

Przygotowanie

1. Cukiniię umyj, obierz ze skórki i pokroj w równą kostkę.
2. Do każdego wyparzonego słoika włóż 1 goździk i szczyptę cynamonu.
3. Napełnij słoiki pokrojoną cukiniią.
4. W garnku przygotuj zalewę: połącz 2 szklanki wody, 3 szklanki cukru i 1 szklankę octu 10%, zagotuj do rozpuszczenia cukru.
5. Gorącą zalewą zalej cukiniię w słoikach, szczelnie zakręć i odwróć do góry dnem aż do wystużenia. Nie gotować.