A dzis ugotuje...Udka na ostro z ananasem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Udka na ostro z ananasem

Skladniki

  • papryka 3
  • cukier 1 łyżka
  • sok z cytryny 1
  • oliwa 5 łyżek
  • sól i pieprz do smaku
  • cytryna 1
  • ananas z puszki
  • udka z kurczaka 4
  • kilka kropel sosu z chilli
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Udka na ostro z ananasem to soczyste kawałki kurczaka smażone z papryką, ananasem i chilli, z nutką karmelu cytryno-cukrowego.

Przygotowanie

  1. Udka z kurczaka obsmaż na oleju z obu stron na złoty kolor.
  2. Paprykę pokrój w cienkie paski i dodaj do kurczaka, smaż chwilkę razem.
  3. Dodaj kilka kropli sosu chilli i wymieszaj.
  4. Cytrynę dokładnie umyj, pokrój ze skórką w cienkie plasterki i dodaj do patelni.
  5. Dodaj kawałki ananasa z puszki.
  6. Całość dokładnie wymieszaj i posyp cukrem.
  7. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się skarmelizuje.
  8. Skrop sokiem z cytryny i dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi do smaku.