Co ugotuje z cukier

Kakaowe ciasteczka to proste i szybkie w przygotowaniu słodkie przekąski z aromatem pomarańczowym, idealne jako deser lub słodka przekąska do kawy. Wzbogacone kolorową posypką wyglądają apetycznie i świątecznie.

Marynowany bakłażan to aromatyczna przekoskówka lub dodatek do dań głównych, w której plastry grillowanego bakłażana zamknite są w korzennej zalewie octowej z cebulą, bazyłią i chili.

Orzeźwiająca nalewka miętowa to aromatyczny trunek na bazie spirytusu i świeżej mięty, wzbogacony cukrowym syropem z cytryną. Leżakowanie przez co najmniej dwa tygodnie sprawia, że nabiera głębokiego smaku i intensywnego zielonego koloru.

Orzeźwiający koktajl na bazie pomarańczy, grejpfruta i cytryny, zmiksowanych z naturalnym jogurtem — lekki, zdrowy i pełen witaminy C.

Aromatyczna szarlotka z nutką żurawiny i chrupiącymi orzechami pekan — ciasto kruche z pianą żurawinową i suszonią żurawina tworzy wyjątkowe połączenie smaków.

Marynowana sałatka z pieczarkami, czerwoną papryką i cebulą to chrupiący i aromatyczny przetwory na zimę, gotowy do pasteryzacji w słoikach.

Marchew w słoiczku to domowe przetwory z marchewki gotowanej w zalewie z sokiem z porzeczek, cukrem i solą. Kolorowy i smaczny dodatek do obów lub przekąska prosto ze słoika.

Deser owocowo galaretkowy to wielowarstwowy, efektowny przysmak z kremową masą mleczną i kolorowymi galartkami na przemian z świeżymi owocami: winogronamii, truskawkami i brzoskwiniami. Lekki, orzewieżający i pięknie wyglądający deser na każdą okazję.

Subtelne mleczko z zapachem kawy to delikatny deser pieczony, w którym śmietanka jest aromatyzowana świeżo mieloną kawą i łączona z jajkami oraz cukrem. Kremowy, kawowy przysmak o wyrafinowanym smaku.

Lekka owocowa surówka z melona i startych jabłek, lekko osłodzona — orzewiający dodatek na letni stól.

Delikatny sos ze świeżego szczawiu gotowanego w bulionie z masłem i śmietaną, lekko osłodzony cukrem, przeznaczony do podawania ze sztuką mięsa.

Słodko-korzenny sos z powidła wiśniowych i wina, aromatyzowany cynamonem i gwoździkami, przygotowywany na tłuszczu z pieczeni. Doskonale uzupełnia smak pieczonego mięsa, nadając mu wykwintny, staropolski charakter.

Dwuwarstowe ciasto z piekącą polewą orzechowo-miodową i delikatnym kremem kawowo-budyńiowym — klasyczny wypiek idealny na każdą okazję.

Pahlawa to orientalne kruche ciasto warstwowe z farszem z orzechów włoskich i kardamonu, polane miodem po upieczeniu.

Puszyste pyzy na parze przygotowane z drożdżowego ciasta z dodatkiem żółtek i masła, gotowane na parze przez około 7 minut. To klasyczna polska potrawa, która doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu.