Co ugotuje z cukier

Domowy sos tatarski na bazie majonezu i śmietany, wzbogacony korniszonami, grzybkami marynowanymi i musztardą. Doskonały do mięs, ryb i kanapek.

Tradycyjny wielkanocny deser z twarogu z dodatkiem mandarynek, brzoskwiń i pestek granatu, obtoczony w żelatynowej galaretce pomarańczowej. Efektowny i świeży w smaku, idealny na świąteczny stół.

Aronia a la borówki to wyjątkowy przetwór z aronii pieczony z cukrem, cynamonem i rumem, który smakiem przypomina klasyczne borówki — świetny dodatek do naleśników, jogurtów i ciast.

Wilgotny i intensywnie cytrynowy keks ze śmietaną i masłem, polany lukrem cytrynowym — idealna słodka przekąska na każdą porę roku.

Puszysta babka drożdżowa z wyczuwalną nutą cytryny, nasączona aromatycznym ponczem rumowo-pomarańczowym – klasyczny i efektowny wypiek na każdą okazję.

Soczyste kawałki fileta z kurczaka obtoczone w puszystym cieście drożdżowym i usmażone na złoto – prosty i sycący pomysł na obiad lub przekąskę.

Blok czekoladowy to klasyczny, niepiekarnikowy deser z roztopionej margaryny, mleka w proszku, orzeszków arachidowych i rodzynek, prasowany między wafle na chrupiący słodki blok.

Kalafior zapiekany w beszamelu to klasyczna polska potrawa — ugotowany kalafior polany kremowym sosem z żółtkami, zapiekany z tartym serem i złocistą bułką tartą.

Kurczak po wietnamsku to egzotyczne danie duszone w karmelu z dodatkiem banana, ketchupu i curry. Połączenie słodkiego karmelu z aromatycznymi przyprawami i miękkim kurczakiem tworzy wyjątkowy, orientalny smak.

Duszona młoda kapusta z dymką, koperkiem i białą zasmażką – lekkie, wiosenne danie idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięs.

Orzeźwiająca surówka z tartej czarnej rzodkwi z rodzynkami i migdałami, polana kremowym sosem śmietanowym — zdrowy dodatek do obiadu.

Cycki murzynki to efektowny deser warstwowy z bezy makowej, kremowego budyniu z margaryną, biszkoptów i rodzynków, wszystko oblane polewą czekoladową.

Jaja w sosie musztardowym to klasyczne danie obiadowe, w którym jajka ugotowane na twardo podawane są w aksamitnym sosie z musztardą i karmelem na bazie wywaru mięsnego.

Efektowny torcik urodzinowy w kształcie jeża z biszkoptu kakaowego z masą śmietankowo-rumową, oblany polewą czekoladową i ozdobiony dmuchanym ryżem.

Sałatka zimowa z kalafiorem to tradycyjny, kolorowy przetwór warzywny składający się z kalafiora, kapusty, marchewki, papryki, ogórków, pomidorów i cebuli gotowanych w słodko-kwaśnej zalewie. Przygotowana w słoikach, stanowi doskonały zapas smacznego d...