Opis
Domowy kompot brzoskwiniowy w słoikach – prosty przetwory z świeżych brzoskwiń w lekkim syropie cukrowym, idealny na zimę.
Przygotowanie
- Brzoskwinie dokładnie umyj.
- Przełóż brzoskwinie do czystych, wyparowanych słoików.
- W garnku zagotuj wodę z cukrem (3 łyżki cukru na każdy słoik jednolitrowy).
- Zalej brzoskwinie gorącą słodzoną wodą i dokładnie zakręć słoiki.
- Gotuj zakręcone słoiki w duzym garnku z wodą przez około 20 minut.
- Wyjmij słoiki, odstaw do ostygnicia do góry dnem, aż się zawoć.