Co ugotuje z cukier

Domowy sos tatarski z jajkami na twardo, ogórkami konserwowymi, grzybkami marynowanymi i groszkiem, doprawiony majonezem i musztardą.

Ciastka tortowe brzoskwiniowe to efektowny deser warstwowy z puszystym biszkoptem, kremem waniliowym na soku pomarańczowym i brzoskwiniami z puszki, zwięczony maslano-śmietankowym kremem tortowym.

Szarlotka z brzoskwiniami to soczyste ciasto kruche z nadzieniem z podduosznych jabłek i brzoskwiń z puszki, przelożone chrupiącą bezoą z kiselem. Wypieka się w 180–190°C przez ponad 45 minut, aż nabierze złocistego koloru.

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to puszysta, lekko kwaśna drożdżówka przykryta chrupiącą kruszonką maślaną, idealna na wiosenne popołudniowe spotkania.

Sernik na kruchym cieście z brzoskwiniami to klasyczny, szybki deser – gładka masa serowa z budyniem i kawałkami brzoskwiń z puszki, przykryta startym mrożonym kruchym ciastem i upieczona do złotego koloru.

Wiśniowa rozkosz to elegancki deser warstwowy z kakaowym biszkoptem, kremem karpatka i galaretką wiśniową z owocami, który zachwyca intensywnym smakiem i piękną prezentacją.

Napoleonki bez pieczenia to klasyczny, pyszny deser z warstwą herbatników przekrytych kremowym budłoniowym nadzieniem waniliowym — prosty i nie wymagający piekarnika.

Delikatny ryż gotowany w mleku z wanilią, podawany z musem ze świeżych truskawek z cynamonem – lekkie i aromatyczne danie.

Sos chrzanowy na gorąco to klasyczny, kremowy sos kuchni polskiej przygotowany na bazie bulionu, śmietany i tartego chrzanu, idealny do pieczenictwa wołowego, klopsów, pulpetów czy gotowanych ozorków. Delikatnie ostrą, a zarazem aromatyczny, doskonałe ...

Tradycyjne ciasto biszkoptowe przekladane kremowym masłem z serkami homogenizowanymi i kawoowym aromatem cappuccino, wyłożone namoczonymi biszkopcikamii posypane kakao – rodzinny przysmak na każdą okazję.

Puszyste ciasto drożdżowe przygotowywane dzień wcześniej – wszystkie składniki łączone na zimno i odstawiane do lodówki na noc, a następnie pieczone przez półtorej godziny w 180°C.

Kremowe mleczko z kawy to wyrafinowany deser pieczony na bazie mleka, kawy, jajek i cukru. Intensywny aromat kawy i delikatna, budyniowa konsystencja czynią z niego doskonałą propozycję na słodkie zakonćczenie obiadu.

Tradycyjne powidla z żurawin, przygotowywane na zimnym ulepie i smaażone następnego dnia – kwaskowato-słodki przysmak do pieczywa.

Wareniec ruski to tradycyjny napój mleczny z kiszonej śmietanki i mleka, podawany na zimno z cukrem i sokiem malinowym.

Klasyczny kompot ze śliwek krojonych podawanych w aromatycznym ulepie cukrowym z goździkami i cynamonem. Prosty, jesienny deser owocowy o korzennym zapachu.