Staropolski sos tatarski to kremowy, aromatyczny dodatek na bazie majonezu i śmietany, wzbogacony o chrzan, musztardę, ogórki, grzybki i koperek. Idealnie komponuje się z rybami, mięsami i kanapkami.
Bajadera to domowe ciasto bez pieczenia masy, z kruszonym biszkoptem, kakao, bakaliami i dżemem, polane gorzką czekoladą i posypane kokosem oraz migdałami.
Prosta sałatka z pokrojonych pomidorów polanych kremowym sosem czosnkowym na bazie śmietany z dodatkiem octu i cukru. Idealna jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu.
⏱ 00:10:00
Klasyczny sos tatarski z niespodzianką — zamiast ogórków kiszonych zawiera marynowane pieczarki, które nadają mu wyjątkowy smak. Doskonały do mięs, ryb i jako dip.
⏱ 00:05:00
Lekka zupa owocowa na bazie wiśni, podawana z makaronem i śmietaną — prosta i szybka propozycja na letni obiad.
⏱ 00:30:00
Gyros z indyka to domowa wersja ulubionego fast-foodu – soczyste, zamarynowane w przyprawie gyros mięso indycze pieczone w rękawie, podawane z ryżem curry, brokułem i kremowym sosem czosnkowym. Sycący obiad dla całej rodziny.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.
⏱ 00:15:00
Klasyczna surówka z marchwi z dodatkiem tartego chrzanu i jabłek, podana w kremowej śmietanie – lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.
⏱ 00:20:00
Tortellini z twarowkiem to domowe włoskie pierogi naładzone słodkim farszem z sera białego, śmietany i cynamonu, gotowane w osolonej wodzie. Delikatne ciasto robi się ręcznie z mąki, jajek i oleju.
⏱ 00:30:00
Barszcz ukraiński to gęsta, sycaca zupa na bazie buraków, kapusty, ziemniaków i fasoli, wzbogacona śmietaną i kwasem burakowym, charakterystyczna dla kuchni ukraińskiej.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska mizeria to orzeweżająca sałatka z ogórków polanych kremową mieszanką śmietany i jogurtu. Delikatnie słodzona, doskonale pasuje jako dodatek do obiadu.
⏱ 00:15:00
Surówka z rzodkiewki to lekka i orzeźwiająca przekąska lub dodatek do obiadu, łącząca startą rzodkiewkę i jabłko z cebulką, śmietaną i świeżym koperkiem. Przygotowana w kilka minut, idealna na ciepłe dni.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska mizeria z cienko tartych ogórków w lekko słodkawej śmietanie z octem. Prosty i orzeźwiający dodatek do obiadu, gotowy w kilka minut.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos szczypiorkowy na bazie sosu beszamelowego ze śmietana i sokiem z cytryny — świeży i aromatyczny dodatek do mięs oraz potraż warzywnych.
⏱ 00:15:00
Pasta z bryndzą i ogórkiem konserwowym to szybka i wyrazista pasta kanapkowa łącząca słony smak owczego sera z kwaśnym ogórkiem i delikatnym dodatkiem śmietany.