Co ugotuje z cukier, pieprz, sól

Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.

Zawijane paszteciki z kapustą kiszoną i grzybami to klasyczne polskie wypieki na miękkim, drożdżowym ciastku z aromatycznym farszem. Doskonały dodatek do barszczu lub zupy grzybowej.

Mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych świeżych ogórków, doprawiona śmietaną, octem, cukrem i pieprzem. Prosta i orzeźwiająca surówka, idealna jako dodatek do obiadu.

Szparagi z boczkiem w śmietanie to eleganckie i szybkie danie – delikatne szparagi podsmażone z wędzonym boczkiem i polane kremowym sosem śmietanowym z ziołami prowansalskimi.

Klasyczne placki ziemniaczane z chrupiącą skórką, podawane z dość śmietany i posypane cukrem — prosta i sycona przekoena w stylu domowej kuchni.

Zapiekana cykoria owinięta w plastry szynki, polana kremowym sosem mleczno-serowym z boczkiem — sycząca zapiekanka w stylu francuskim.

Marynata ze śliwek w słodko-kwaśnej zalewie korzennej to klasyczny polski przetwory na zimę, które świetnie pasują do mięs i serów.

Kolorowa sałatka z gotowanych na parze brokuła, marchewki i papryki, uzupełniona kukurydzą z puszki i kremowym dressingiem z majonezu i jogurtu naturalnego.

Marynowana cebula to chrupiący i aromatyczny przetwor z małych cebulek zalewanych octowyną zaprawą z przyprawami, doskonały jako dodatek do mięs i kanapek.

Lekka i syta sałatka z ugotowanego bobu, świeżych pomidorów i cebuli, polana kremowym sosem majonezowym z musztardą i udekorowana koperkiem oraz jajkiem na twardo.

Lekka sałatka z kalafiora gotowanego w mleku z szynką, nektarynkami i kukurydzą, polana sosem majonezowo-egzotycznym.

Kolorowa sałatka z blanszowanego kalafiora i brokułów z jajkami, pomidorami i groszkiem zielonym, polana kremowym sosem jogurtowo-pomidorowym z orzeszkami ziemnymi.

Obiad w stylu polskim – aromatyczny gulasz z indykiem, który przełamuje słodycz malinowego sosu. Idealne danie na sycący posiłek, które smakuje najlepiej podane z ryżem.

Sałatka warzywna pasteryzowana to klasyczna propozycja kuchni polskiej, idealna jako przystawka lub dodatek. Po pasteryzacji ma idealną konsystencję, a połączenie kwaśnego octu, słodyczy cukru i aromatu świeżych ziół nadaje jej wyjątkowy smak.

Fit – gotowana kapusta. To klasyczne danie, idealne jako dodatek do obiadu. Przyrządź kapustę, zeszklij cebulę, a całość dopraw odpowiednią ilością przypraw, aby wydobyć jej słodycz.