Co ugotuje z cukier, ocet, sól

Domowa cukinia marynowana z czosnkiem, oregano i zielami angielskimi — aromatyczny i chrupiący przysmak do słoików na cały rok.

Marynowane śledzie gotowane w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z cebulą i ketchupem – wyrazista sałatka rybna, serwowana mocno schłodzona.

Sałatka z ogórków z papryką, cebulą i selerem w octowiną zalewie to klasyczny polski przetwór, idealny do słoikowania na całą zimę.

Delikatna wątróbka wieprzowa duszona z karmelizowaną cebulą i podawana w kremowym sosie piwnym ze śmietaną. Klasyczne polskie danie obiadowe z głębokim, wyrazistym smakiem.

Prosta kapusta biała duszona na słodko-kwaśno — szybki i smaczny dodatek do obiadu, przygotowany jedynie z kilku składników.

Lekka i odświeżająca sałatka z surowej cukinii i marchwi z cebulą, zieleniną i lekko słodko-kwaśnym dressingiem z octu. To błyskawiczna propozycja na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu, gotowa w zaledwie kilka minut.

Ogórki po żydowsku to tradycyjne przetwory w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Prosta receptura na chrupiące ogórki idealne do słoików na zimę.

Klasyczna sałatka z ogórków z papryka, marchewką i czosnkiem w kwasko-słodkiej zalewie octowej — idealna do pasteryzowania na zimę.

Domowe rydze marynowane w zalewie octowej z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym — idealna przekąska lub dodatek do pieczywa.

Domowa cukinia w zalewie octowej to prosta przetwora na zimę, w której kawałki cukinii z cebulą i koprem zalewane są mieszanką wody z octem i pasteryzowane w słoiczkach.

Prosta sałatka z ogórków gruntowych i cebuli w zalewie octowej, idealna do pasteryzacji i przechowywania w słoikach na zimę.

Zimowa sałatka z kalafiorem, podgrzybkami, papryką i ogórkami w octowej marynacie — klasyczny przetwory do słoików na całą zimę. Może być podawana także na bieżąco jako sałatka z majonezem.

Sałatka ogórkowa na zimę z marchewką i cebulą w zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach.

Domowe ogórki chrzanowe w octowej zalewie z tartym chrzanem, gorczycą i zielem angielskim. Pikantne przetwory o wyrazistym, ostrym smaku.

Sałatka z marchewki, pomidorów, papryki i cebuli w zalewie octowej — kolorowa przetwora na zimę.