Skladniki
- cukier 3 łyżki
- pieprz do smaku
- sól do smaku do smaku
- woda 3 szklanki
- ocet 2 łyżki
- sałata 2 sztuki
- śmietana 18 proc 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekki chłodnik z sałaty w stylu kuchni polskiej, idealny na letnie spotkania. Połączenie świeżego smaku sałaty, kwaskowatości octu i kremowej śmietany tworzy orzeźniące danie.
Przygotowanie
- Umyj i pokrój sałatę na drobne części. Włóż do misy, posyp solą i wygnieć rękami, aż puści sok.
- Odstaw sałatę na 20 minut.
- Po 20 minutach odcedź sałatę z wody. Wlej mieszankę wody, octu i cukru. Dodaj pieprz i zabiel śmietaną.
- Podawaj gotowy chłodnik w małych salaterkach.