Co ugotuje z cebula

Kura po podlasku to tradycyjne danie z kuchni regionalnej – cała kura nadziewana farszem ziemniaczanym z cebulą duszoną na gęstym smalcu, pieczona w piekarniku do złocistej skórki.

Zapiekanka wiejska to syta, rozgrzewająca potrawa z kaszy jęczmiennej z kiełbasą śląską, warzywami i topionym serem żółtym, zapiekana w piekarniku.

Kotlety z mięsem i kaszą jęczmienną z warzywami to syte kotlety łączące mielone mięso wieprzowe z kaszą i gotowanymi marchewkami oraz pietruszką, usmażone na złoty kolor.

Kolorowy mix sałatkowy podawany w indywidualnych miseczkach, z tuńczęk, pomidorami, jajkami, marchewką i grzankami, polany greckim sosem ziołowo-czosnkowym.

Kwaśnica na wieprzowinie to treściwa zupa na bazie kapusty kiszonej i karczku wieprzowego, gotowana z marchewką, pietruszką i przyprawami. Rozgrzewające danie idealne na obiad, podawane tradycyjnie z ziemniakami.

Dip cebulowy to kremowy sos na bazie sera twarogowego, majonezu i surowej cebuli z nutką szczypioru. To szybki i wyrazisty w smaku dodatek do pieczywa, krakersow lub surowych warzyw.

Młode kalarepki faszerowane mięsem mielonym wieprzowym z cebulą i warzywami, zapieczone pod chrupiącą warstwą żółtego sera — sycący obiad dla całej rodziny.

Papryki faszerowane farszem z mięsa mielonego i ryżu, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną. To sycące i klasyczne danie obiadowe kuchni polskiej.

Soczyste kotlety mielone wzbogacone aromatycznymi grzybami i cebulą, obtoczone w złocistej bułce tartej. Proste danie obiadowe w stylu kuchni polskiej, idealne z ziemniakami i surówką.

Puszyste placuszki z ciasta na bazie piwa, nadziewane kawałkami kurczaka i pieczarkami, zapieczone pod roztopionym żółtym serem.

Prosta zapiekanka kalafiorowa z sosem pomidorowo-cebulowym, przykryta roztopionym serem żółtym — sycząca i aromatyczna potrawa pieczona w 180°C.

Kaczka duszona w winie to aromatyczne danie mięsne z delikatną kaczką duszoną w białym wytrawnym winie z suszonymi grzybami i cebulą, podawane z ziemniakami.

Soczysta pierś z kurczaka marynowana w ziemi ziółach prowansalskich i pieczona w woreczku razem z cebulą, co zapewnia wyjątkowo aromatyczne i delikatne mięso.

Przetwory na zimę — sałatka z ogórków w słodkiej zalewie octowej z kurkumą, papryką i gorczycą, idealna jako dodatek do obiadu lub kanapek.

Tradycyjne polskie pierogi z farszem z kaszy gryczanej, sera białego i cebuli, podawane z rumianą cebulką lub skwarkami.