Co ugotuje z cebula

Sałatka z kiełkami i dorszem w cieście to azjatycko inspirowane danie z chrupiącymi kawałkami dorsza smażonego w cieście kukurydzianym, podawanego na świeżych kiełkach rzodkiewki z pieczarkami i sezamem.

Delikatna, pieczona karkówka marynowana z czosnkiem, papryką i przyprawami – doskonała jako zimna wędlina do chleba lub na kanapki.

Klasyczny farsz z ziemniaków i twarogu z podsmażoną cebulką – tradycyjne nadzienie do pierogów ruskich lub naleśników, szybki i prosty w przygotowaniu.

Klasyczny paprykarz z kurczaka duszony z pomidorami i papryką, zaprawiony śmietaną – sycące, domowe danie obiadowe w polskim stylu.

Śledzie korzenne marynowane to tradycyjna polska przekąska z filetów śledziowych zwijanych z cebulą, marchewką i ogórkiem, marynowanych w octowej zalewie z przyprawami korzennymi.

Aromatyczna, kremowa zupa z czerwonej soczewicy w stylu indyjskim, doprawiona kminkiem, gałką muszkatołową i czosnkiem — rozgrzewająca i sycąca.

Pyszne kotleciki z mielonej ryby panierowane w bułce tartej — chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Idealne na szybki obiad z ziemniakami i ostrym sosem.

Chrupiące krążki cebuli obtoczone w złocistej mącznej panierce z kurkumą i smażone na głębokim oleju — idealna przystawka do piwa lub chrupiący dodatek do mięsnych dań.

Delikatna wątróbka cielęca smażona na złoto z pieczarkami, cebulą i pomidorami cherry, podana z chrupiącą sałatką z kiszonych ogórków, czerwonej cebuli i marynowanej papryki.

Roladki z wędzonego łososia norweskiego nadziane kremową ricottą z kurkami to wytworna przekąska, podawana ze świeżym sosem jogurtowym z kawiorem.

Klasyczne mule gotowane w białym wytrawnym winie z czosnkiem, cebulą, chili i liściem laurowym – proste i aromatyczne danie z owoców morza w stylu francuskim.

Lekka i orzeźwiająca sałatka z tartych patisonów z pomidorami, cebulką i śmietaną. Szybka w przygotowaniu i idealna na letni obiad.

Klasyczna zupa cebulowa na bazie złocistej cebuli i bulionu warzywnego, subtelnie wykończona białym winem.

Krokiety z mięsem i pieczarkami to klasyczne polskie danie – chrupiące naleśniki nadziane farszem z mielonego mięsa, pieczarek i kapusty, podawane tradycyjnie z czerwonym barszczykiem.

Kiełbaska po węgiersku to kolorowa potrawa z kiełbasy podwawelskiej duszonej z trzema rodzajami papryki i cebulą w sosie pomidorowym. Danie o wyrazistym, lekko pikantnym smaku.