⏱ 01:00:00
Tradycyjne podlaskie wareniki z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów, gotowane a następnie obsmażone na złoty kolor. Sycące danie regionalne.
⏱ 00:15:00
Pikantna pasta z wędzonej makreli z chrzanem, musztardą rosyjską i szczypiorkiem, idealna do smarowania chleba.
⏱ 00:15:00
Klasyczna polska mizeria z ogórków w śmietanie, doprawiona cebulą, pieprzem i odrobiną octu. Lekka i orzeźwiająca surówka idealna jako dodatek do obiadu.
⏱ 00:10:00
Domowy smalec ze skwarkami, cebulą i kwaśnym jabłkiem, doprawiony kolendrą — pyszny do chleba razowego.
⏱ 00:15:00
Warzywne placuszki z selera korzeniowego i cebuli, smażone na złoty kolor, podawane ze śmietanką lub sosem pomidorowym. Lekkie i aromatyczne danie inspirowane kuchnią mazowiecką.
⏱ 00:20:00
Soczyste żeberka wieprzowe duszone z pieczarkami i cebulą w aromatycznym sosie bulionowym. Pyszne danie obiadowe, które rozpływa się w ustach.
⏱ 00:25:00
Sałatka gyros z usmażoną szynką, młodymi ziemniakami, warzywami i jogurtem greckim, posypana serem owczym. Syte i aromatyczne danie obiadowe.
⏱ 00:10:00
Kaszanka smażona z tartymi jabłkami i cebulką, tworząca pyszne połączenie słodko-wytrawnych smaków. Szybkie i sycące danie na ciepłą kolację lub obiad.
⏱ 00:20:00
Kremowa zupa z leśnych grzybów z warzywami korzeniowymi, szafranem i kremem fraiche. Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu i przetarciu przez sitko sprawia, że jest wyjątkowo elegancka.
⏱ 00:30:00
Tradycyjne polskie knedle z parzonego ciasta z farszem ze śledzi namoczonych w mleku, podawane z sosem pomidorowym lub grzybowym. Sycące danie obiadowe o rybnym charakterze.
⏱ 00:10:00
Lekka i dietetyczna zupa pomidorowa na bazie koncentratu z marchewką i klasycznymi przyprawami, bez dodatku śmietany.
⏱ 00:15:00
Soczyste filety z kurczaka duszone w sosie z suszonymi śliwkami, cebulą i winem, doprawione ziołami prowansalskimi. Eleganckie danie obiadowe o słodko-wytrawnym smaku.
⏱ 00:40:00
Pieczony schab nadziewany pieczarkami, cebulą i boczkiem, owinięty chrupiącym ciastem drożdżowym. Efektowne danie obiadowe na specjalne okazje.
⏱ 00:05:00
Klasyczna jajecznica z podsmażoną cebulką i paluszkami cielęcymi, przygotowana na maśle. Szybkie i sycące śniadanie, idealne na każdy dzień.
⏱ 00:15:00
Aksamitna kremowa zupa z kurek z ziemniakami, wzbogacona śmietaną i białym winem. Podana ze smażonymi kurkami, smakuje jeszcze lepiej odgrzana następnego dnia.