Co ugotuje z cebula, sól, sół

Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej to syte kotlety z mięsa mielonego, ryżu i poszatkowanej kapusty, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym w piekarniku przez 40 minut.

Sycące placuszki z płatków owsianych i jęczmiennych na ostro, wzbogacone prażonymi orzechami nerkowca, chili i imbirem – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku.

Brazylijska zupa z kurczaka gotowanego z ryżem, pomidorami i pietruszką, doprawiona sokiem z cytryny. Syczące i aromatyczne danie jednogarnkowe inspirowane kuchnią południowoamerykańską.

Miękka fasola Jaś duszona z cebulą, estragonem i śmietanką, podawana jako aromatyczny dodatek lub samodzielna potrawa.

Wiosenna sałatka pełna świeżych warzyw — pomidorów, ogórków, rzodkiewek, cebuli i szczypiorku — przygotowana bez sosów, doprawiona jedynie solą. Lekka, kolorowa i szybka propozycja na każdą porę.

Soczyste frykadelki z mielonego mięsa indyczego z chlebem i zieleniną, smażone na złoty kolor i zapiekane z tartym serem — sycone danie obiadowe w stylu mediolańskim.

Makaron z sosem pieczarkowym to ekspresowy obiad na bazie sosu pieczarkowego z torebki, wzbogaconego o świeżą cukinię, marchewkę i cebulę.

Chrupiące sznycle z tłuczonych ziemniaków z dodatkiem kiełbasy podwawelskiej, cebuli i szczypiorku, smażone na złoty kolor. Prosty i sycacy pomysł na obiad lub przekąskę z ketchupem.

Syta i prosta sałatka ze śledzia z fasolą czerwoną i białą, cebulą oraz świeżą zieleniną, połączona majonezem – świetna jako przystawka lub dodatek do pieczywa.

Sałatka cebulowa to orzeźwiająca sałatka z cebulą, ziemniakami, kwaśnymi jabłkami i ostrym serem żółtym, podawana schłodzona z majonezem.

Puszyszte naleśniki nadziewane parówką i podsmażoną cebulką, zapieczone z serkiem topionym i startym serem żółtym. Syte i smaczne danie na kolację lub szybki obiad dla całej rodziny.

Prosta i syta potrawka z ryżu wyłączonego z usmazżoną piersią kurczaka, pieczarkami i cebulą, doprawiona solą i pieprzem.

Kurczak duszony w białym winie z jabłkami i estragonem to wyrafinowane danie obiadowe, w którym delikatne mięso nabiera głębokiego aromatu dzięki marynowaniu w winie i koniakowi. Jabłka i świeży estragon nadają potrawie elegancki, lekko owocowy charakter.

Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.

Smakowite wałeczki z mielonego mięsa z cebulą, czosnkiem, kminem i ostrą papryką – bbałkańskie keba bczeta idealne na patelnię lub grilla.