Skladniki
- sól do smaku
- ziemniaki
- cebula 30 dag
- majonez 1 mały słoiczek
- ser żółty 15 (ostry)
- jabłko kwaśne 2 kilka szt.
- pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka cebulowa to orzeźwiająca sałatka z cebulą, ziemniakami, kwaśnymi jabłkami i ostrym serem żółtym, podawana schłodzona z majonezem.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokroj w półpiórka.
- Przełóż cebulę na sito i przelej wrzatkiem, aby złagodzić ostry smak. Odcedzi.
- Ziemniaki ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, wystudzi i pokroj w słupki.
- Jabłka i ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Połącz wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i wymieszaj.
- Schłód sałatkę w lodowce przez ok. 2 godziny przed podaniem.