Chrupiąca i kolorowa surówka z świeżej kapusty, czerwonej i żółtej papryki oraz cebuli, delikatnie przyprawiona octem winnym i oliwą. Świetny dodatek do obiadu lub lekka przekąska pełna witamin.
Baranina duszona z kapustą kwaszoną, suszonymi grzybami i kminkiem, pasteryzowana w słojach jako domowa konserwa na dłuższe przechowywanie.
Sycąca sałatka z pieczonym kurczakiem, ziemniakami, marchewką, jajkami i kukurydzą w majonezowo-musztardowym sosie. Idealna jako samodzielne danie lub na imprezowy stół.
Piersi z kurczaka faszerowane farszem z papryki, cebuli i sera białego, duszone w bulionie z marchewką, pietruszką i porem.
⏱ 00:20:00
Sałatka z ogórków gruntowych z cebulą w aromatycznej zalewie z curry i gorczycą — wyrazista przetwora na zimę.
Cebule faszerowane pieczarkami z papryką i pomidorem, pieczone w piekarniku i posypane natką pietruszki.
Kefty — ruloniki z mieszanego mięsa mielonego wołowo-indyczego pieczone na cebuli, podane z roztopionym serem.
Prosty sos z siekanego śledzia marynowanego z żółtkami ugotowanymi na twardo, cebulą i octem winnym.
Syta zapiekanka makaronowa w stylu włoskim z warstwami mięsa, warzyw, koncentratu pomidorowego i zapiekanego sera żółtego.
Sycąca zupka z fasolką mung gotowana na bulionie warzywnym z marchewką, pietruszką i selerem, zabielana śmietaną.
Kremowy sos różowy na bazie majonezu, śmietany i keczupu z dodatkiem cebuli i szczypiorku, idealny jako dodatek do mięs i sałatek.
Kremowa zupa cebulowa na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem mleka i gałki muszkatołowej, podawana z chrupiącymi grzankami z bagietki zapieczonymi z serem żółtym.
Efektowne warkocze z marynowanej karkówki pieczone na grillu. Mięso marynowane w piwie i koncentracie pomidorowym jest kruche i pełne smaku.
Panga grillowana w folii z pieczarkami, pomidorem, cebulą i czosnkiem — lekkie i aromatyczne danie z grilla.
Pikantna zupa pomidorowa z dodatkiem papryczki chili, białego wina i jagód jałowca, podawana ze śmietaną i estragonem.