Opis
Aromatyczne białe kiełbaski pieczone ze słodkimi śliwkami i cebulą. Doskonała potrawa do białego barszczu lub żurku.
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w półtalarki.
- Wymieszaj cebulę ze śliwkami.
- Połowę mieszanki cebuli i śliwek ułóż w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym.
- Posyp majerankiem, solą i pieprzem.
- Na warstwie cebuli i śliwek ułóż białe kiełbaski.
- Przykryj pozostałą ilością cebuli i śliwek.
- Zalej szklanką bulionu.
- Skrop olejem.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30 minut.
- Piecz do czasu, aż kiełbaski się zrumienią.