Rozgrzewający krem z kapusty białej z kminkiem i liściem laurowym, zagęszczony zasmażką i doprawiony czosnkiem — klasyka polskiej kuchni.
Prosty i ekonomiczny gulasz z mięsa z pieczarkami, papryką i kukurydzą, zagęszczony zasmażką. Szybkie i sycące danie na co dzień.
Młode ziemniaczki nadziewane farszem z podsmażonego boczku i cebuli, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.
⏱ 00:10:00
Klasyczna polska potrawka z gotowanych flaków wołowych z szynką w sosie z zasmażki, przyprawiona gałką muszkatołową, majerankiem i imbirem.
⏱ 00:20:00
Biała kiełbasa gotowana z przyprawami, podawana w aromatycznym szarym sosie z rodzynkami, karmelem i sokiem z cytryny — tradycyjne danie w stylu staropolskim.
⏱ 00:30:00
Pieczony łosoś marynowany w oliwie z sosem sojowym i kolendrą, podany na smażonej kapuście z rzodkwią daikon, z aksamitnym sosem z nori i farszowaną papryczkę chili z kaszą jaglaną.
⏱ 00:45:00
Urocze bułeczki drożdżowo-maślane w kształcie świnek, nadziewane farszem z boczku, cebulki i pieczarek. Doskonały dodatek do bigosu lub barszczyku na przyjęcia i imprezy.
⏱ 00:10:00
Puszysty omlet wypełniony aromatycznymi grzybami leśnymi, cebulą i tartym serem. Idealne danie na śniadanie lub lekki obiad dla jednej głodnej osoby.
⏱ 00:08:00
Smakowita jajcówka połączona z delikatnym carpaccio i miękkiej cebulą, idealna na sniadanie lub lekką kolację. Porcja pełna białka i składników odżywczych.
⏱ 00:10:00
Tradycyjna kasza gryczana ze skwarkami, grzybami i boczkiem gotowana na bulionie. Doskonały dodatek do wielu drugich dań, przygotowany metodą na koc.
⏱ 01:00:00
Pychnące ciasteczka z cebulą idealne do pogryzania. Świetnie nadają się do piwa lub jako przystawka.
⏱ 00:20:00
Klasyczne zrazy wołowe marynowane w zsiadłym mleku, nadziewane boczkiem i cebulą, duszone z jałowcem w aromatycznym sosie śmietanowym.
⏱ 01:00:00
Ręcznie lepione pierogi z aromatycznym farszem z duszonego mięsa kaczki, podane na sałacie rukola z suszonymi pomidorami i wykwintnym sosem miodowo-balsamicznym.
⏱ 00:20:00
Jajka ugotowane na twardo w skorupkach, faszerowane nadzieniem grzybowo-cebulowym i zapiekane z masłem czosnkowym i bułką tartą.
⏱ 00:20:00
Soczyste mielone pieczone w keksówce z niespodzianką w środku – ukrytymi jajkami przepiórczymi. Klasyczne danie kuchni polskiej, idealne na obiad.