⏱ 00:40:00
Tradycyjne pierogi ruskie według starego przepisu ze Lwowa — z farszem z ziemniakow, twarogu i cebuli w elastycznym, masłanym cieście.
⏱ 00:20:00
Sówki, czyli kapelusze grzybów kani nadziane farszem z kaszy, podgrzybków i czosnku, a następnie zapiekane w piekarniku, to oryginalne i smaczne danie kolacyjne z polskich lasów.
⏱ 01:30:00
Drożdżowe roladki z boczkiem to puszyste bułeczki z ciasta drożdżowego nadziane smażonym boczkiem z cebulą, pieczone do złotego koloru — pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Delikatne dzwonki łososia marynowane w chrzanie, pieczone z cebulą i masłem — aromatyczne danie główne gotowe w pół godziny.
Risotto z grzybami leśnymi to kremowe, aromatyczne danie w stylu włoskim przygotowywane na bazie ryżu duszonego w bulionie grzybowym z białym winem, masłem i parmezanem. Intensywny smak grzybów sprawia, że to potrawa idealna na elegancki obiad.
Delikatna dynia zapiekana ze śmietaną i jajkami, aromatyzowana cynamonem i gałką muszkatłową, podawana z koperkiem.
Rosół z węgorza to wyjątkowa, delikatna zupa na bazie wyrazistego wywaru warzywnego z soczystym mięsem węgorza, podawana z koperkiem i pietruszką.
Parówki z farszem warzywnym to szybka kolacja, w której podsmażone parówki napełnione są smacznym farszem z cebuli, papryki i kukurydzy, a całość dokończona keczupem.
Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie selera i cebuli, zagęszczony koncentratem pomidorowym i wykończony masłem z natką pietruszki.
Soczyste ćwiartki drobiowe smażone na złoto na maśle z dodatkiem cebuli — klasyczny, szybki obiad w stylu domowym.
Pasta z bryndzą to wyrazista pasta kanapkowa na bazie słonego sera bryndza z masłem, sardynkami i cebulą. Doskonale smakuje na świeżym pieczywie jako szybka kolacja lub przekąska.
Pierogi z serem i kaszą gryczana to tradycyjne polskie pierogi z oryginalnym farszem z kaszy gryczanej i twarogu, podawane ze słoniną lub śmietaną. Sycace i aromatyczne danie o wyrazistym smaku, które z powodzeniem można serwować na obiad lub kolację.
Sos z warzyw to kremowy, delikatny sos przygotowany na bazie selera, marchwi, pietruszki i ziemniaków gotowanych w rosóle drobiowym, zmiksowany ze śmietanou i natką pietruszki. Świetny jako dodatek do obia du lub jako samodzielna zupa krem.
Prosta i lekka fasolka szparagowa duszona z pieczarkami i cebulą na maśle, podawana z chrupiącą zarumienioną bułką tartą - świetny dodatek do obiadu.
Sos grzybowy z Mielnika to kremowy i aromatyczny sos na bazie świeżych opieniek duszonych w bulionie warzywnym ze śmietanką.