Opis
Kremowa pasta z wędzonej makreli z dodatkiem sera żółtego, jajek i musztardy francuskiej, idealna do smarowania pieczywa na śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Rybę obrać ze skóry i dokładnie usunąć wszystkie ości.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), ostudzić, obrać i drobno posiekać.
- Ser żółty zetrzeć na mniejszych oczkach tarki jarzynowej.
- Wszystkie przygotowane składniki przełożyć do miski i rozetrzeć z masłem, aż powstanie jednolita masa.
- Doprawić solą, pieprzem mielonym i musztardą francuską według uznania.
- Wymieszać dokładnie i podawać na pieczywie.