⏱ 00:20:00
Potrawka cielęca to delikatne danie kuchni francuskiej, w którym kawałki cielęciny gotowane są z warzywami w aromatycznym bulionie, a następnie łączone z grzybami i kremowym sosem śmietanowo-żółtkowym. Podawana z grzankami stanowi elegancki i sycący ob...
⏱ 00:20:00
Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.
Kremowe pieczarki duszone w aromatycznym sosie z dodatkiem śmietany i sosu sojowego – proste danie gotowe w 30 minut.
Syta zapiekanka z puree ziemniaczanego i brokułów z prażonymi orzechami włoskimi, zapieczona pod sosem pieczarkowym z mlekiem i gałką muszkatołową.
Pierogi z delikatnym farszem z broküłów i białego sera, gotowane w osolonej wodzie lub obsmażone na złoto na maselku.
Kolorowe risotto z papryką, szynką, groszkiem i suszonymi pomidorami, doprawione kurkumą i zapiekane z żółtym serem.
Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego gotowane w aromatycznym sosie pieczarkowym, zagęszczonym śmietaną.
Klasyczne polskie danie z duszonych maślaków z cebulą i masłem, doprawione solą i pieprzem. Prosty przepis, który sprawdzi się również z innymi grzybami leśnymi.
⏱ 00:10:00
Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.
Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.
Prosta i szybka potrawa z pieczarek duszonych z cebulką, przyprawiona solą i pieprzem oraz wykończona masłem. Doskonały dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska gotowa w kwadrans.
Krokiety z pieczarkami to klasyczne polskie dań z naleśników nadziewanych aromatycznym farszem z pieczarek i żółtego sera, panierowanych i obsmażanych na złoty kolor.
Klasyczna francuska zupa cebulowa powoli gotowana z kilogramem cebuli, zagęszczona zasmażką i podawana z chrupiącymi grzankami z topionym żółtym serem.
Tradycyjne polskie pierogi z farszem ziemniaczano-serowym aromatyzowanym kminkiem i zrumienioną cebulką. Proste i sycące danie, które można podawać prosto z wody lub przysmażone na patelni.
Gulasz ziemniaczany to sycące i rozgrzewające danie jednogarnkowe z ziemniaków, papryki, pora i cebuli w aromatycznym sosie pomidorowo-rosołowym. Prosty i szybki przepis idealny na codzienny obiad.