Opis
Klasyczny obiad z kuchni polskiej: soczyste krokiety z mięsem. Idealne jako sycąca przekąska lub danie główne, które smakuje najlepiej z kleksem musztardy.
Przygotowanie
- Smaż grubsze naleśniki.
- Ugotuj i ewentualnie upiecz mięso. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij, a czosnek miażdż.
- Wszystkie składniki miksuj lub miel, dopraw i wyrabiaj na jednolitą masę farszu.
- Na naleśniki układaj porcje farszu, rozsmarowuj, zakładaj boki i zwijaj.
- Panieruj w roztrzepanym jajku i bułce tartej, smaż na maśle z obu stron.