Skladniki
- marchewka
- sól
- olej
- masło
- oregano
- pieprz
- cebula
- pieczarki 20 dag
- makaron łazanki 6 łyżek
- koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- bazylia
- ząbki czosnku 4 szt.
- mięso mielone 1 kg
- przecier pomidorowy 1 litra
- ser żółty 30 (tarty)
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna polska zapiekanka mięsna, idealna na sycący obiad. Połączenie aromatycznego farszu z warzywami, makaronem i ciągnącym się serem żółtym stanowi komfortowe danie obiadowe.
Przygotowanie
- Podsmaż mięso mielone.
- Posiekaj cebulę i czosnek, a pokrój marchewkę w kostkę i pieczarki w plasterki.
- Dodaj warzywa pokrojone do mięsa mielonego, dopraw przyprawami (sól, pieprz). Dodaj przecier pomidorowy i koncentrat, posyp bazylią. Duś wszystko przez 3–4 minuty.
- Ugotuj makaron łazanki.
- Wyłóż masłem naczynie żaroodporne. Układaj składniki na przemian: makaron, mięso z warzywami, ser żółty, makaron, aż do zakończenia składnikami: ser.
- Piec zapiekankę przez około 30 minut w 200 stopniach.