Skladniki
- sól 1 szczypta
- masło 3 łyżki sklarowanego
- pieprz 1 szczypta
- ziemniaki 1 kg
- cebula 3 sztuki
- szczypiorek 1 łyżka drobno posiekanego
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna potrawa z kategorii Obiad. Ziemniaki przygotowywane po Lwowsku łączą kremowe ziemniaki, aromatyczną cebulę i aksamitne masło. Jest to danie idealne na rodzinny, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Obierz średniej wielkości ziemniaki. Posyp je solą i pieprzem. Włóż do rondla i polej sklarowanym masłem.
- Smaż całość na małym ogniu.
- Wlej sok ze świeżo wyciśniętej cebuli.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 1 godziny, od czasu do czasu sprawdzając, aby się nie przypaliło.
- Przed podaniem posyp szczypiorkiem.