Skladniki
- sól
- masło 1 łyżka
- czosnek 2 ząbki
- pieprz
- cebula 1 kg
- śmietana 1 szklanki
- Kucharek przyprawa uniwersalna
- rosół 1 litr
- żółtko jajek 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowa zupa cebulowa w stylu kuchni polskiej. Jest to sycące i aromatyczne danie, idealne na chłodne dni. Dzięki zabieleniu śmietaną i żółtkami nabiera aksamitnej konsystencji.
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- Podszklij cebulę i czosnek na maśle.
- Zalej całość rosołem i gotuj.
- Zmiksuj zupę na gładki krem.
- Zalej zupę śmietaną i żółtami jajek.
- Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą uniwersalną.