Co ugotuje z cebula, czosnek, sól

Lekkie kotleciki z mielonej wołowiny i kalarepki pieczone w piekarniku, podawane z warzywnym sosem pomidorowym. Przepis przeznaczony na dietę Dukana (faza P+W), bez dodatku tłuszczu do smażenia.

Coxinhas de Galinha to popularna brazylijska przekąska w kształcie udek kurczaka – chrupiące na zewnątrz kotleciki z farszem z rozdrobnionego kurczaka i kremowego twarożku w cieście z mąki i bulionu.

Klasyczne roladki wołowe nadziewane warzywami, ogórkiem kwaszonym i boczkiem, duszone w aromatycznym bulionie do całkowitej miękkości.

Soczyste kotlety mielone ze skrytym nadzeniem z duszonych pieczarek i cebuli — klasyczne polskie danie obiadowe, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku w środku.

Chrupiące placuszki ryżowe z marchewką, cebulą i czosnkiem, obtoczone w pikantnej bułce tartej i usmazżone na złoty kolor. Syte wegetariańskie danie, które może być samodzielnym obiadem lub kolacją.

Lekka i orzewiająca salsa z żółtych pomidorów z czosnkiem, cebulą i serem homogenizowanym, doskonała jako dip do krakersow lub warzyw.

Makaron muszle nadziewany kremowym farszem z ricotty, cukinii, oliwek i oregano – lekkie danie kuchni włoskiej.

Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej to syte kotlety z mięsa mielonego, ryżu i poszatkowanej kapusty, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym w piekarniku przez 40 minut.

Rozgrzewający barszcz biały na bazie wędzonego żeberka z warzywami, zabielony kefirem i śmietaną, aromatyzowany kminkiem i czosnkiem - idealny na chłodne dni.

Naleśniki z pikantnym meksykańskim farszem z parówek, fasoli, kukurydzy i pomidorów. Szybkie i sycace danie obiadowe gotowe w 30 minut.

Cukinia orientalna w słoikach to aromatyczny sos warzywny z cukinii, cebuli, czosnku i przecieru pomidorowego, doprawiony imbirem i sosem sojowym — idealny do makaronu, risotta lub pizzy.

Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.

Warzywa zapiekane z sosem bolognese to sycąca i kolorowa zapiekanka z kalafiorem, brokułem i fasolką szparagową pod warstwą mięsnego sosu pomidorowego i roztopionego sera. Świetny sposób na przemycenie warzyw do codziennego menu.

Wiosenna zapiekanka to kolorowe danie z makaronu, brokółów, mięsa i żółtego sera, z wyraźnym akcentem pomidorowym i czosnkowym — idealne na syczący obiad dla całej rodziny.

Lasagne z plastrów ziemniaków z mięsem mielonym w sosie pomidorowym, polana kremowym sosem bęszamelowym i zapieczona pod chrupiącą warstwą sera żółtego. To syczące i tanie danie obiadowe, które smakuje jak klasyczna lasagne, ale bez makaronu.