Domowe kiełbaski z mięsa mielonego w stylu rumuńskich mititei, przyprawione papryką, miętą i gałką muszkatołową, grillowane na ruszcie.
Tradycyjne polskie flaczki na rosole z kurczaka, z warzywami i aromatyczną zasmażką — sycące danie na chłodne dni.
Rozgrzewający krem z kapusty białej z kminkiem i liściem laurowym, zagęszczony zasmażką i doprawiony czosnkiem — klasyka polskiej kuchni.
Pożywna kasza jaglana pieczona w piekarniku, podana z duszonymi warzywami - papryką, cukinią i czosnkiem, doprawionymi sosem sojowym i rozmarynem. Zdrowe i sycące danie obiadowe.
⏱ 00:15:00
Soczyste kotleciki mielone z wieprzowiny z dodatkiem białej fasoli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — syte danie obiadowe idealne z ziemniakami i surówką.
⏱ 00:15:00
Lekkie kotleciki z mielonej wołowiny i kalarepki pieczone w piekarniku, podawane z warzywnym sosem pomidorowym. Przepis przeznaczony na dietę Dukana (faza P+W), bez dodatku tłuszczu do smażenia.
⏱ 00:30:00
Klasyczne roladki wołowe nadziewane warzywami, ogórkiem kwaszonym i boczkiem, duszone w aromatycznym bulionie do całkowitej miękkości.
⏱ 00:15:00
Lekka i orzewiająca salsa z żółtych pomidorów z czosnkiem, cebulą i serem homogenizowanym, doskonała jako dip do krakersow lub warzyw.
⏱ 00:15:00
Makaron muszle nadziewany kremowym farszem z ricotty, cukinii, oliwek i oregano – lekkie danie kuchni włoskiej.
⏱ 00:25:00
Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej to syte kotlety z mięsa mielonego, ryżu i poszatkowanej kapusty, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym w piekarniku przez 40 minut.
Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.
Smakowite wałeczki z mielonego mięsa z cebulą, czosnkiem, kminem i ostrą papryką – bbałkańskie keba bczeta idealne na patelnię lub grilla.
Soczyste kotleciki z mielonej szynki z ugotowanym ryżem, cebulą i czosnkiem – prosta i syta propozycja na codzienny obiad.
Ryż długoziarnisty duszony w pomidorowym sosie, podany z jajkami w koszulkach — syczące i kolorowe danie obiadowe.
Soczyste klopsiki z mięsa wieprzowego podawane z ryżem duszonym w sosie pomidorowym z kukurydzą i warzywami. Sycące danie obiadowe, idealne na co dzień.