Opis
Pyszna polska sałatka z ogórków i ziemniaków. Łączy kruche ziemniaki z orzeźwiającą cebulą, pomidorami i chrupiącymi ogórkami, całość podana na bazie jogurtowo-majonezowego sosu.
Przygotowanie
- Pokrój ugotowane ziemniaki na kawałki. Wyszoruj ogórki, obierz je ze skórki, opłucz i pokrój w grube plasterki.
- Na sicie ułóż pomidory, sparz wrzątkiem, przelej zimną wodą i obierz ze skórki. Usuń gniazda nasienne, a miąższ posiekaj.
- Poszatkuj obraną cebulę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Posiekaj umyty i osuszony koperek.
- Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj z majonezem i jogurtem. Dopraw solą i pieprzem.