Co ugotuje z cebula, czosnek, oliwa z oliwek, sok z cytryny

Guacamole meksykańskie to pyszna pasta z awokada. Idealna do naczosów lub jako dodatek do mięsnych potraw.

Ostra i wyrazista sałatka z kwaszonych ogórków z czosnkiem i cebulą, polana azjatyckim sosem na bazie oliwy, sosu sojowego i oleju sezamowego — idealna do grillowanych potraw.

Orzeźwiająca salsa pomidorowa z kolendrą i papryczką chili, idealna jako sos do nachos, mięs z grilla lub jako lekka przystawka.

Pikantny krem marchewkowy to rozgrzewająca zupa-krem na bazie marchwi z dodatkiem imbiru, cynamonu, kurkumy i kminu, która zachwyca głębokią, egzotyczną aromatem. Podawana z pieczywem i śmietaną tworzy pełny, sycacy posiłek.

Gaspacho to klasyczna hiszpańska zimna zupa z surowych pomidorów, papryki, cebuli i czosnku, zmiksowanych z oliwą i sokiem z cytryny. Orzeźwiające i lekkie danie idealne na gorące dni.

Lekka i świeża sałatka z młodego bobu, rzodkiewek i obfitej zieleniny, skropiona wyrazistym sosem musztardowo-cytrynowym z czosnkiem i oliwą. Idealna jako letnie danie na zimno lub dodatek do obiadu.

Filety z dorsza duszone na pomidorach, cebuli i oliwkach z tymiankiem — aromatyczne danie rybne w śródziemnomorskim stylu.

Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.

Szaszłyki z fileta kurczaka i warzyw marynowane w oliwie z czosnkiem i cytryną, grillowane i podawane z chłodnym sosem jogurtowym.

Dorsz zapiekany na poduszce z pomidorów z dodatkiem papryki, cebuli i czosnku, skropiony oliwą. Aromatyczne danie rybne inspirowane kuchnią arabską.

Dwa pomidorowe dipy - jeden z cebulą i oliwą, drugi z jogurtem i czosnkiem. Doskonałe dodatki do grillowanego mięsa i warzyw.

Kremowy ryż ze śmiecaną i bakłażanem to syczące danie jednogarnkowe, w którym delikatny sos śmietanowy z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się z puśsistym ryżem.

Aromatyczny kurczak marynowany w miodzie, cytrynie i orientalnych przyprawach, duszony ze szpinakiem i serkiem homogenizowanym, podany na puszystym kuskusie.

Świeża sałatka z mieszanki sałat, szynki konserwowej i jajek ugotowanych na twardo, podana z chrupiącymi grzankami posmarowanymi masłem ziołowym z natką i trybulą.

Soczyste szaszłyki z kurczaka marynowanego w jogurcie greckim z czosnkiem i ziołami, nadziane warzywami i serem feta – aromatyczna propozycja na grilla.