⏱ 00:10:00
Guacamole meksykańskie to pyszna pasta z awokada. Idealna do naczosów lub jako dodatek do mięsnych potraw.
⏱ 00:15:00
Gaspacho to klasyczna hiszpańska zimna zupa z surowych pomidorów, papryki, cebuli i czosnku, zmiksowanych z oliwą i sokiem z cytryny. Orzeźwiające i lekkie danie idealne na gorące dni.
Filety z dorsza duszone na pomidorach, cebuli i oliwkach z tymiankiem — aromatyczne danie rybne w śródziemnomorskim stylu.
⏱ 00:15:00
Orzeźwiająca salsa pomidorowa z kolendrą i papryczką chili, idealna jako sos do nachos, mięs z grilla lub jako lekka przystawka.
⏱ 00:15:00
Kolorowe warzywa grillowane z domowym sosem aioli na bazie czosnku, żółtek i oliwy — lekkie i aromatyczne danie idealne na grilla.
Dorsz zapiekany na poduszce z pomidorów z dodatkiem papryki, cebuli i czosnku, skropiony oliwą. Aromatyczne danie rybne inspirowane kuchnią arabską.
Dwa pomidorowe dipy - jeden z cebulą i oliwą, drugi z jogurtem i czosnkiem. Doskonałe dodatki do grillowanego mięsa i warzyw.
Lekka sałatka z fasolki szparagowej żółtej i zielonej z pomidorami, czosnkiem i cebulą, doprawiona ziołami prowansalskimi i sosem sojowym.