Skladniki
- sól
- sok z cytryny 2 łyżki
- awokado
- oliwa 3 łyżki
- cebula 2 łyżki
- ząbek czosnku 1 sztuka
- posiekana papryczka jalapeno 1 sztuka
- nachos 1 opakowanie
- pomidor (pokrojony w kostkę) 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Guacamole meksykańskie to pyszna pasta z awokada. Idealna do naczosów lub jako dodatek do mięsnych potraw.
Przygotowanie
- Awokado przekrój na pół wzdłuż pestek
- Wyjmij pęstkę i widelcem wyskrobuj mięso do miski
- Natychmiast dodaj sok z cytryny aby zapobiec ciemnieniu
- Widelcem rozgniataj kawałki awokada
- Czosnek obierz i posiekaj bardzo drobno
- Dodaj czosnek do rozgniatanego awokada
- Dokładnie wymieszaj
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę
- Dodaj cebulę do guacamole
- Paprzczkę jalapeno pokrój na pół, usuń nasiona i posiekaj drobno
- Dodaj papryczką do mieszaniny
- Pomidora obierz z gęstej części i pokrój w drobną kostkę
- Dodaj pomidora do guacamole
- Dolej 3 łyżki oliwy z oliwek
- Dopraw solą do smaku
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki
- Podawaj natychmiast z nachos
- Możesz ozdobić plasterkiem cytryny