Co ugotuje z śmietana

Pieczone jabłka nadziewane konfiturą wiśniową i rodzynkami to prosty i aromatyczny deser, który podaje się na gorąco posypany cukrem pudrem lub na zimno z domową bitą śmietaną.

Puszyste słodkie bułeczki drożdżowe z aromatycznym makiem, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Delikatne ciasto z dodatkiem mleka i śmietany wychodzi miękkie i złociste.

Aromatyczny żurek gotowany na wywarze z białą kiełbasą i suszonymi grzybami, podawany ze śmietaną i jajkami na twardo — tradycyjna zupa idealna na Wielkanoc.

Biszkopt z masą i galaretką to lekkie ciasto biszkoptowe pokryte kremową masą śmietanową z żelatyną, udekorowane świeżymi truskawkami i galaretką owocową.

Chrzan tarty ze śmietaną to prosty i ostry dodatek do mięs, wędlin, jaj i ryb, przygotowany ze świeżych korzeni chrzanu z dodatkiem śmietany.

Proste i szybkie bułeczki zapiekane z salami, serem żółtym i śmietaną, idealne na kolację lub imprezę.

Zupa zbójecka to syta, kremowa zupa z filetów z kurczaka, papryki, ziemniaków i śmietany, wzbogacona koncentratem pomidorowym i posypana koperkiem.

Klasyczny sos tatarski z niespodzianką — zamiast ogórków kiszonych zawiera marynowane pieczarki, które nadają mu wyjątkowy smak. Doskonały do mięs, ryb i jako dip.

Regionalny sos śląski na bazie majonezu i śmietany z filetem śledziowym, jabłkiem i groszkiem konserwowym. Świetnie komponuje się z gotowanymi jarzynami.

Rogaliki to delikatne, kruche ciasteczka na drożdżowym cieście śmietanowym z nadzieniem z kremu czekoladowego, pieczone na złocisto i posypane cukrem pudrem. Prosty przepis, który daje wyjątkowo smaczny i efektowny deser.

Syta zapiekanka z dyni z mięsem mielonym w sosie pomidorowo-śmietanowym, zapieczona pod warstwą roztopioneego żółtego sera.

Lekka zupa owocowa na bazie wiśni, podawana z makaronem i śmietaną — prosta i szybka propozycja na letni obiad.

Ziemniaczanka to gęsta, rozgrzewająca zupa na bulionie z kości, z ziemniakami, porem, marchewką i pietruszką, zagęszczona śmietaną z mąką.

Orzeźwiający chłodnik na kefirze ze świeżym ogórkiem, koperkiem i czosnkiem — idealny na gorące letnie dni, najlepszy z młodymi ziemniaczkami.

Kocie oczka to klasyczne polskie ciasteczka kruche z amoniakiem, o delikatnej strukturze i lekko złocistym kolorze, które wypieka się z prostego ciasta na stolnicy.