A dzis ugotuje...zupa z selera ;)

Skladniki

• sól do smaku
• pieprz do smaku
• ziemniaki 3 sztuki
• seler naciowy 1 sztuka
• śmietana 300 ml
• bulion 2 litry
• Szczypiorek cienki 1 pęczek
• Kucharek przyprawa do potraw do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kremowa zupa z selera i ziemniaków. To sycące i aromatyczne danie warzywne, idealne na chłodne dni. Wykorzystuje naturalną słodycz selera, wzbogaconą o śmietanę i świeży szczypiorek.

Przygotowanie

1. Umyj ziemniaki i seler, obierz ziemniaki, pokrój ziemniaki w kostkę, a seler drobno pokrój.
2. Podsmaż seler, zalej go bulionem i dodaj ziemniaki.
3. Gotuj do miękkości.
4. Dodaj śmietanę i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do potraw.
5. Posyp hojnie posiekanym szczypiorkiem przed podaniem.